AKH 31 Geschirrspülmittel Spezial Mild
AKH 31 Geschirrspülmittel Spezial Mild
Mildes, fettlösendes Konzentrat zur manuellen Reinigung von Geschirr, Gläsern und Besteck in Küche und Gastronomie.
4,52 €
4,52 €
- Mild formuliertes Handspülmittel auf Basis anionischer und nichtionischer Tenside – löst Fett, Öl und Speisereste im manuellen Spülbad
- Konzentriert dosierbar: bereits kleine Mengen reichen für eine volle Spüle, was die Kosten je Spülgang niedrig hält
- Materialschonend für Geschirr, Gläser, Porzellan, Keramik, Edelstahlbesteck und Kunststoffgeschirr
- Spült sich mit klarem Wasser rückstandsfrei ab – keine Schlieren oder Filmbildung auf Gläsern
- Für den Dauereinsatz in Gastronomie, Großküche, Imbiss, Catering und Thekenbereich ausgelegt
Handspülmittel im professionellen Küchenbetrieb
In Küchen mit hohem Durchsatz entscheidet das Handspülmittel darüber, wie schnell Geschirr, Gläser und Besteck wieder einsatzbereit sind. Ein Produkt für die manuelle Spüle muss dabei zwei Anforderungen gleichzeitig erfüllen: Es soll Fett, Öl und angetrocknete Speisereste zuverlässig lösen und zugleich mild genug sein für Hände, die täglich mehrere Stunden im Spülwasser arbeiten. Für genau dieses Einsatzprofil ist diese milde Spezialrezeptur ausgelegt.
Eigenschaften und konkreter Nutzen
Die Basis bildet eine Kombination aus anionischen und nichtionischen Tensiden. Die anionischen Tenside liefern die eigentliche Fettlösekraft und einen tragfähigen Schaum, die nichtionischen Tenside halten den abgelösten Schmutz in der Flotte, sodass er sich nicht erneut auf dem Spülgut absetzt. Praktisch bedeutet das: weniger Nachwischen, klar abtrocknende Gläser und ein Spülbad, das länger nutzbar bleibt, bevor es erneuert werden muss.
- Konzentrierte Rezeptur – geringe Einsatzmengen je Spülbecken senken die Kosten pro Spülgang spürbar.
- Milde Einstellung – entlastet die Haut beim mehrstündigen Arbeiten in der Handspüle.
- Materialschonend – geeignet für Porzellan, Keramik, Glas, Edelstahl, Besteck und Kunststoffgeschirr.
- Standfester Schaum – das Schaumbild zeigt an, wann nachdosiert werden sollte.
- Rückstandsarmes Abspülen – reduziert Schlieren und Wasserflecken auf Gläsern und Besteck.
Anwendungsbereiche
Das Konzentrat eignet sich für alle Bereiche, in denen von Hand gespült wird: Großküche und Kantine, Restaurant- und Barbetrieb, Imbiss und Foodtruck, Catering-Einsätze ohne feste Spülstraße sowie Theken- und Buffetbereiche. Ebenso bewährt es sich beim Vorspülen und Einweichen von stark fetthaltigem Kochgeschirr, Gastronorm-Behältern, Schneidbrettern und Kleingeräten, bevor diese in die Spülmaschine gegeben werden. Auch im Privathaushalt lässt es sich sparsam einsetzen.
Fazit und Empfehlung
Wer im Tagesgeschäft viel von Hand spült, profitiert vor allem von der Kombination aus Ergiebigkeit und Hautverträglichkeit: Ein konzentriertes Mittel reduziert Verbrauch und Nachbestellaufwand, eine milde Einstellung hält die Belastung für das Küchenpersonal gering. Für Betriebe mit gemischtem Spülgut aus Glas, Porzellan, Edelstahl und Kunststoff ist dieses Spülmittel daher eine solide Grundausstattung – ergänzend zur maschinellen Spülung oder als alleinige Lösung in kleineren Küchen. Für den Dauergebrauch empfiehlt sich das größere Gebinde in Verbindung mit einer Dosierhilfe.
Zur manuellen Reinigung im Spülbecken oder in der Spülwanne. Sparsam dosieren – eine zu hohe Konzentration erhöht nur den Spülaufwand, nicht die Reinigungsleistung.
- Grobe Speisereste vorab vom Geschirr entfernen und abschaben.
- Spülbecken mit warmem Wasser (ca. 40–45 °C) füllen und das Spülmittel bereits beim Einlaufen des Wassers zugeben, damit es sich gleichmäßig verteilt und ausreichend Schaum bildet.
- Dosierung gemäß Herstellerangabe bzw. Etikett vornehmen und an den Verschmutzungsgrad anpassen.
- Spülgut in der Reihenfolge Gläser, Besteck, Teller, Kochgeschirr reinigen – so bleibt das Spülbad möglichst lange sauber.
- Stark fetthaltiges oder angetrocknetes Geschirr vor dem Spülen in der Lösung einweichen lassen.
- Mit klarem Wasser nachspülen und an der Luft trocknen lassen oder mit einem fusselfreien Tuch abtrocknen.
- Spülbad erneuern, sobald der Schaum zusammenfällt oder das Wasser sichtbar fetthaltig ist.
Bei längerem Hautkontakt oder empfindlicher Haut Schutzhandschuhe tragen. Nicht für den Einsatz in gewerblichen Spülmaschinen bestimmt – dort ausschließlich schaumarme Maschinenspülmittel verwenden.
| Verschmutzungsgrad | Dosierung |
|---|---|
| leicht | Gläser, Tassen, Besteck: sparsam ins einlaufende Spülwasser dosieren, Menge gemäß Herstellerangabe |
| mittel | Teller, Schüsseln, Gastronorm-Behälter: Dosierung gemäß Herstellerangabe, bei nachlassendem Schaum nachdosieren |
| stark | Kochgeschirr, Pfannen, eingetrocknete Fettreste: Dosierung im oberen Bereich der Herstellerangabe, Spülgut zusätzlich einweichen lassen |
| Anwendungsbereich: | Catering, Gastronomie, Großküche, Imbiss, Küche, Theke |
|---|---|
| Effekt: | ergiebig, fettlösend, hautschonend, materialschonend, rückstandsfrei, sparsam, öllösend |
| Geeignet für: | Catering, Gastronomie, Großküche, Hotellerie, Imbiss, Kantine, Küche, Lebensmittelbereich, Privathaushalte |
| Marke: | SM-55 / Alpino |
| Oberfläche/Material: | Besteck, Edelstahl, Geschirr, Glas, Keramik, Kunststoff, Porzellan |
| Produkttyp: | Geschirrreiniger |
| Reinigungsart: | Einweichen, manuelle Reinigung |
| Säure/Wirkstoff: | Tenside (anionisch), Tenside (nichtionisch) |
| Verschmutzung: | Fett, Schmutz, Speisereste, Öl |
Wie viel Spülmittel wird pro Spülbecken benötigt?
Ist das Spülmittel auch für gewerbliche Spülmaschinen geeignet?
Welche Materialien vertragen die milde Rezeptur?
Familienunternehmen seit 1955
Seit drei Generationen entwickeln und produzieren wir in Berlin-Spandau professionelle Reinigungsmittel für Gewerbe und Industrie. Was 1955 als kleine Manufaktur begann, ist heute ein modernes Familienunternehmen mit über 200 Spezialprodukten.
Unsere Philosophie: Konzentrierte Wirkung, ehrliche Qualität und persönlicher Service — direkt vom Hersteller.
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