AKH 6 Spezial-Entkalker flüssig
AKH 6 Spezial-Entkalker flüssig
Flüssiger, stark saurer Spezial-Entkalker auf Phosphorsäurebasis zur Anwendung in Kaffeemaschinen, Spülmaschinen und Heißwassergeräten.
49,98 €
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- Saurer Spezial-Entkalker auf Phosphorsäurebasis (>30%) mit Citronensäure-Anteil zur Entfernung von Kalk, Verkrustungen und Ablagerungen
- Dosierung 100–200 ml auf 10 Liter heißes Wasser, ca. 15 Minuten Einwirkzeit – bei starker Verkalkung auch unverdünnt (max. 30 Minuten)
- Einsetzbar bis 80 °C und als Verdünnung bis 1:10 – geeignet für Geschirrspül-, Kaffee- und Espressomaschinen, Heißgetränkeautomaten sowie Warmwasserbehälter
- Materialverträglich auf säurebeständigem Edelstahl, Glas, Keramik, Kunststoff und Metall – Ausbauteile können unverdünnt eingelegt werden
- Erhältlich als 1-l-, 5-l- und 10-l-Gebinde für Küche, Theke, Catering und Großküche
Entkalkung in Gastronomie und Großküche: warum sie zur Routine gehört
Überall dort, wo Wasser erhitzt wird, setzt sich Kalk ab – in Heizstäben, Boilern, Brühgruppen und Leitungen. Schon eine dünne Kalkschicht wirkt als Isolierschicht, verlängert die Aufheizzeit, erhöht den Energieverbrauch und verkürzt die Lebensdauer der Geräte. Ein saurer Spezial-Entkalker löst diese Ablagerungen chemisch auf, statt sie mechanisch abtragen zu müssen. Genau dafür ist dieses flüssige Konzentrat auf Phosphorsäurebasis (>30 %) mit ergänzendem Citronensäure-Anteil und nichtionischen Tensiden (<5 %) konzipiert – ein Produkt für den planmäßigen Entkalkungszyklus im professionellen Betrieb.
Einsatzgebiete und Wirkweise
Der Entkalker ist für die Entkalkung von Geschirrspül- und Kaffeemaschinen, Espressomaschinen, Heißgetränkeautomaten, Koch- und Heißwassergeräten sowie Warmwasserbehältern vorgesehen. Die enthaltenen Tenside verbessern die Benetzung, sodass die Säure auch in Spalten, an Heizstäben und in Brühwegen zuverlässig ansetzt. Verarbeitet wird das Produkt üblicherweise in heißem Wasser – die Wärme beschleunigt die Kalklösung deutlich. Für den flexiblen Einsatz lässt sich das Konzentrat bis 1:10 verdünnen und bei Temperaturen bis 80 °C einsetzen.
- Geschirrspül- und Gläserspülmaschinen in Küche und Theke
- Kaffee- und Espressomaschinen sowie Heißgetränkeautomaten
- Koch- und Heißwassergeräte, Warmwasserbehälter
- Ausbauteile wie Siebe, Düsen und Heizelemente im Tauchbad
- Säurebeständige Oberflächen aus Edelstahl, Glas, Keramik, Kunststoff und Metall
Praxis-Hinweise für den professionellen Einsatz
Vor jeder Anwendung ist die Säurebeständigkeit aller Bauteile zu prüfen – empfindliche Materialien wie Aluminium, Emaille oder eloxierte Teile bleiben ausgespart. Das Produkt darf nicht mit anderen Reinigern gemischt werden und ist frostfrei zu lagern. Als stark saures Konzentrat (pH 0–2, GHS05) gehören Schutzhandschuhe und Augenschutz zur Standardausrüstung; nach der Entkalkung wird gründlich mit Frischwasser nachgespült, bevor die Geräte wieder in den Betrieb gehen. Ein regelmäßiger Entkalkungsrhythmus – abgestimmt auf die örtliche Wasserhärte – hält den Aufwand pro Durchgang gering und die Geräte dauerhaft leistungsfähig.
Standardanwendung (verdünnt): Je nach Verkalkungsgrad ca. 100–200 ml Entkalker auf 10 Liter heißes Wasser geben und ca. 15 Minuten einwirken lassen.
- Kaffeemaschinen: die gleiche Lösung 2–3 mal durchlaufen lassen, anschließend 2–3 mal mit klarem Wasser nachspülen.
- Spülmaschinen und Heißwassergeräte: Lösung ansetzen, einwirken lassen, danach gründlich mit Frischwasser spülen.
Starke Kalkablagerungen: Produkt unverdünnt auf die zu reinigende Oberfläche geben und maximal 30 Minuten einwirken lassen. Ausbauteile (Siebe, Düsen, Heizelemente) in den unverdünnten Reiniger einlegen. Alle Teile anschließend mit Frischwasser abspülen.
Verdünnung und Temperatur: Der Entkalker kann als Verdünnung bis 1:10 und bei Temperaturen bis 80 °C eingesetzt werden.
Schritt für Schritt:
- Gerät ausschalten bzw. drucklos machen und abkühlen lassen, Schutzhandschuhe und Augenschutz anlegen.
- Säurebeständigkeit aller Teile prüfen; empfindliche Materialien aussparen.
- Lösung entsprechend dem Verkalkungsgrad ansetzen oder unverdünnt aufbringen.
- Einwirkzeit einhalten (verdünnt ca. 15 Minuten, unverdünnt max. 30 Minuten).
- Gelösten Kalk abspülen und mehrfach mit klarem Wasser nachspülen.
- Bei Lebensmittelkontakt-Flächen besonders gründlich nachspülen, bevor der Betrieb wieder aufgenommen wird.
Hinweise: Nicht mit anderen Reinigern mischen. Frostfrei lagern. Für ausreichende Belüftung sorgen.
| Verschmutzungsgrad | Dosierung |
|---|---|
| leicht | 100 ml auf 10 L heißes Wasser (1:100), ca. 15 Min. Einwirkzeit |
| mittel | 200 ml auf 10 L heißes Wasser (1:50), ca. 15 Min. Einwirkzeit |
| stark | unverdünnt bis 1:10, max. 30 Min. Einwirkzeit |
| Anwendungsbereich: | Catering, Gastronomie, Großküche, Küche, Theke |
|---|---|
| Duft: | Neutral |
| Effekt: | ergiebig, kalklösend, wasserverdünnbar |
| Geeignet für: | Bar, Café, Catering, Gastronomie, Großküche, Hotellerie, Kantine, Küche |
| Gefahrensymbol: | GHS05 |
| Marke: | SM-55 / Alpino |
| Oberfläche/Material: | Edelstahl, Glas, Keramik, Kunststoff, Metall |
| Produkttyp: | Entkalker |
| Reinigungsart: | Einweichen, manuelle Reinigung, maschinelle Reinigung |
| Säure/Wirkstoff: | Phosphorsäure, Tenside (nichtionisch), Zitronensäure |
| Verschmutzung: | Ablagerungen, Kalk, Kalkablagerungen, Verkrustungen |
| pH-Wert: | stark sauer (pH 0-2) |
Wie dosiere ich den Entkalker für eine normale Entkalkung?
Was tun bei sehr starken Kalkablagerungen?
Bis zu welcher Temperatur und Verdünnung kann ich das Produkt einsetzen?
Familienunternehmen seit 1955
Seit drei Generationen entwickeln und produzieren wir in Berlin-Spandau professionelle Reinigungsmittel für Gewerbe und Industrie. Was 1955 als kleine Manufaktur begann, ist heute ein modernes Familienunternehmen mit über 200 Spezialprodukten.
Unsere Philosophie: Konzentrierte Wirkung, ehrliche Qualität und persönlicher Service — direkt vom Hersteller.
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- Über 200 Spezialprodukte