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Alpino Haut- und Hände Desinfektion 120 ml

Produktdaten auf einen Blick

Händedesinfektion als Basis jedes Hygienekonzepts

Überall dort, wo Lebensmittel verarbeitet, Gäste bewirtet oder Sanitärbereiche betreut werden, entscheidet die Händehygiene über die gesamte Hygienekette. Alkoholische Einreibepräparate sind dafür das Mittel der Wahl: Sie sind gebrauchsfertig, benötigen weder Wasser noch Waschbecken und lassen sich direkt am Arbeitsplatz einsetzen. Dieses Haut- und Händedesinfektionsmittel auf Ethanol-Basis ist genau für diesen Alltag ausgelegt – als vorbeugende, beliebig wiederholbare Maßnahme für eine schnelle und verbesserte Hygiene der Hände.

Geprüftes Wirkspektrum und typische Einsatzpunkte

Die Wirksamkeit ist nach den einschlägigen europäischen Prüfnormen belegt und deckt damit die drei Keimgruppen ab, die im Lebensmittel- und Sanitärumfeld relevant sind:

  • bakterizide Wirkung nach DIN EN 1276 (2010-01)
  • fungizide bzw. levurozide Wirkung nach DIN EN 1650 (2019-10)
  • viruzide Wirkung nach DIN EN 14476 (2019-09)
  • Biozidprodukt für die menschliche Hygiene, Registriernummer N-87035

In der Praxis lohnt es sich, feste Desinfektionspunkte zu definieren statt punktuell zu reagieren: am Eingang zur Produktion, an der Übergabe zwischen Roh- und Fertigware, vor dem Anrichten am Pass, nach dem Handling von Abfall oder Verpackungen und nach jedem Sanitärgang. Für Betriebe mit Reinigungs- und Hygieneplan empfiehlt sich ein Spender an jeder dieser Stationen, ergänzt um kleine Flaschen für mobile Teams im Catering oder in der Objektbetreuung.

Hinweise für den professionellen Einsatz

Als alkoholisches Produkt ist die Rezeptur entzündlich (GHS02) – von Zündquellen fernhalten, kühl lagern und Spender nicht direkt neben Herd, Fritteuse oder Heizung montieren. Bei sichtbarer Verschmutzung gehört zuerst die Händewaschung, danach die Desinfektion auf trockene Hände. Biozidprodukte sind stets vorsichtig zu verwenden; vor Gebrauch immer Etikett und Produktinformationen lesen.

Anwendung als hygienische Händedesinfektion:

  • Hände müssen trocken und frei von sichtbarem Schmutz sein – bei Verschmutzung zuerst waschen und gründlich abtrocknen.
  • Ausreichend Desinfektionsmittel unverdünnt in die hohlen Handflächen geben; die Menge so bemessen, dass die Hände über die gesamte Einwirkzeit feucht bleiben.
  • Mindestens 30 Sekunden gleichmäßig und lückenlos in den Händen verteilen.
  • Fingerzwischenräume, Fingerkuppen, Daumen, Nagelfalze und Handgelenke bewusst mit einbeziehen – das sind die klassisch vernachlässigten Stellen.
  • An der Luft trocknen lassen, nicht abwischen und nicht nachspülen.

Praxistipps: Ringe und Armbanduhren vor der Desinfektion ablegen. Spender in Griffhöhe an Wegpunkten montieren (Eingang, Pass, Sanitärausgang), damit die Anwendung Teil des Arbeitsablaufs wird. Nachfüllen bevorzugt aus dem Großgebinde in gereinigte, trockene Spenderbehälter; Behälter nicht auffüllen, solange Restmengen enthalten sind. Bei häufiger Anwendung Hautpflege im Hygieneplan mit einplanen.

Sicherheit: Enthält Ethanol (UN 1170), Flüssigkeit und Dampf entzündbar. Von offenen Flammen, Funken und heißen Oberflächen fernhalten, Behälter dicht verschlossen und kühl lagern, Kontakt mit Augen und Schleimhäuten vermeiden. Biozidprodukte vorsichtig verwenden; vor Gebrauch stets Kennzeichnung und Produktinformationen lesen.

Anwendungsbereich: Catering, Gastronomie, Großküche, Küche, Produktion, Sanitär
Effekt: antibakteriell, desinfizierend, hygienisch, schnelltrocknend
Geeignet für: Catering, Gastronomie, Großküche, Küche, Lebensmittelbereich, Produktion, Sanitärbereich
Gefahrensymbol: GHS02
Marke: SM-55 / Alpino
Oberfläche/Material: Haut
Produkttyp: Händedesinfektion
Reinigungsart: Händedesinfektion
Säure/Wirkstoff: Alkohol, Ethanol
Verschmutzung: Bakterien, Keime, Pilze, Viren
Zertifizierung: Biozid-Registriernummer N-87035, DIN EN 1276 (bakterizid), DIN EN 1650 (fungizid/levurozid), DIN EN 14476 (viruzid)
Häufig gestellte Fragen
Wie lange muss das Mittel auf den Händen einwirken?
Mindestens 30 Sekunden. Das Mittel wird unverdünnt in die Handflächen gegeben und in dieser Zeit lückenlos verteilt – einschließlich der Fingerzwischenräume. Die Hände sollen während der gesamten Einwirkzeit feucht bleiben und anschließend an der Luft trocknen.
Gegen welche Keime ist die Wirksamkeit nachgewiesen?
Die Wirksamkeit ist geprüft als bakterizid nach DIN EN 1276 (2010-01), fungizid/levurozid nach DIN EN 1650 (2019-10) und viruzid nach DIN EN 14476 (2019-09). Damit sind Bakterien, Hefen/Pilze und Viren gemäß den genannten Normen abgedeckt.
Muss das Produkt verdünnt oder dosiert werden?
Nein. Es ist gebrauchsfertig und wird unverdünnt angewendet – Verdünnen würde die Alkoholkonzentration senken und die geprüfte Wirksamkeit aufheben. Die Großgebinde dienen ausschließlich zum Nachfüllen von Spendern und Flaschen.
Worauf ist bei Lagerung und Sicherheit zu achten?
Das Produkt ist ethanolbasiert und entzündlich (GHS02, UN 1170). Kühl, dicht verschlossen und fern von Zündquellen, offenen Flammen und heißen Oberflächen lagern. Es handelt sich um ein Biozidprodukt (Reg.-Nr. N-87035) – Biozide stets vorsichtig verwenden und vor Gebrauch die Kennzeichnung lesen.
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  • Über 200 Spezialprodukte