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Bäckerfaltenbeutel 2,5kg 1000St.

Produktdaten auf einen Blick
Artikel-Nr. 600A
Gebinde Karton
Inhalt/Menge 1000 Stück
Reinigungsart Einmalgebrauch

Backwaren verpacken, ohne die Kruste zu verlieren

Frisch gebackene Brötchen, Brot und Kleingebäck geben nach dem Ofen noch längere Zeit Feuchtigkeit ab. Wird die Ware in luftdichte Folie gepackt, sammelt sich dieser Wasserdampf im Inneren und weicht die Kruste innerhalb weniger Minuten auf. Papierbeutel mit Seitenfalte sind deshalb der Standard im Bäckerei- und Gastronomiebedarf: Sie lassen Dampf entweichen und halten Backwaren auf dem Weg zum Kunden knusprig.

Eigenschaften im Praxiseinsatz

Der Faltenbeutel im Format ca. 15 x 8 x 35 cm ist für Füllmengen bis rund 2,5 kg ausgelegt und fasst damit mehrere Brötchen, ein größeres Brot oder eine Portion Kleingebäck. Die beidseitige Seitenfalte lässt den Beutel beim Befüllen aufgehen, sodass er sich mit einer Hand öffnen und zügig bestücken lässt – ein spürbarer Vorteil im Stoßbetrieb am Morgen. Das kräftige Papier ist reißfest und formstabil und knickt auch bei warmer Ware nicht ein. Geruchs- und geschmacksneutral eignet es sich für den direkten Kontakt mit Backwaren.

  • Inhalt: 1000 Stück je Karton
  • Füllmenge: bis ca. 2,5 kg
  • Maße: ca. 15 x 8 x 35 cm
  • Material: Papier, atmungsaktiv

Hinweise zur Anwendung

Beutel griffbereit neben der Theke stapeln und mit der offenen Seite nach oben lagern, damit die Falte nicht verklebt. Vor dem Befüllen kurz aufschlagen, damit sich der Boden aufstellt. Trocken und staubfrei lagern – feuchtes Papier verliert an Reißfestigkeit.

Der Faltenbeutel ist ein Einwegartikel für den direkten Lebensmittelkontakt und wird ohne Vorbereitung eingesetzt.

  • Karton an einem trockenen, staubfreien Platz in Thekennähe lagern.
  • Einzelnen Beutel entnehmen und mit einer kurzen Schlagbewegung öffnen, damit sich die Seitenfalten aufstellen.
  • Backware einfüllen – Füllmenge bis ca. 2,5 kg.
  • Beutel oben ein- bis zweimal umschlagen oder die Ecken einrollen; für den Transport bei Bedarf zusätzlich in eine Tragetasche geben.
  • Bei fettender Ware (z. B. Berliner, Blätterteig) den Beutel zügig übergeben, da Fett durch das Papier durchschlagen kann.
  • Gebrauchte Beutel gehören in die Altpapier- bzw. Restmüllentsorgung – bei Restinhalt in den Restmüll.

Hygienehinweis: Beutel nur mit sauberen Händen oder Zange befüllen und geöffnete Kartons vor Feuchtigkeit schützen.

Anwendungsbereich: Buffet, Gastronomie, Theke
Duft: Neutral
Effekt: atmungsaktiv, formstabil, lebensmittelecht, reißfest
Gebinde: Karton
Geeignet für: Bäckerei, Café, Catering, Einzelhandel, Gastronomie, Imbiss, Konditorei
Inhalt/Menge: 1000 Stück
Reinigungsart: Einmalgebrauch
Häufig gestellte Fragen
Welche Füllmenge fasst der Beutel tatsächlich?
Die Größenangabe 2,5 kg bezeichnet die Auslegung des Beutels bei einem Format von ca. 15 x 8 x 35 cm. In der Praxis entspricht das etwa einem großen Brotlaib oder mehreren Brötchen; entscheidend ist neben dem Gewicht auch das Volumen der Ware.
Wie lange reicht ein Karton mit 1000 Stück?
Bei rund 50 Beuteln pro Verkaufstag reicht ein Karton etwa 20 Öffnungstage, bei 100 Beuteln täglich rund 10 Tage. Der Karton lässt sich als angebrochene Einheit direkt an der Theke bevorraten.
Ist der Beutel für fettende Backwaren geeignet?
Für Brot, Brötchen und trockenes Kleingebäck ist er die Standardlösung. Bei stark fettender Ware wie Berlinern oder Blätterteiggebäck kann Fett durch das Papier schlagen – hier empfiehlt sich eine kurze Standzeit bis zur Übergabe oder ein fettdichter Beutel.
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