Brennpaste Gel Karton à 48 Dose 210 ml
Brennpaste Gel Karton à 48 Dose 210 ml
Gelierte Brennpaste auf Ethanol-Basis mit 2,5 Stunden Brenndauer zur Anwendung in Chafing Dishes und Rechauds am Buffet.
65,45 €
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- Gelierte Brennpaste auf Ethanol-Basis mit 210 ml Füllmenge je Dose — läuft beim Umstoßen nicht aus
- Brenndauer 2,5 Stunden pro Dose: deckt komplette Buffet- und Veranstaltungszeiten ohne Nachlegen ab
- Karton à 48 Dosen, 54 Kartons pro Palette — kalkulierbarer Vorrat für Catering und Großküche
- Passt in gängige Chafing-Dish-Brennpastenhalter und Rechauds mit Standard-Dosenaufnahme
- Rückstandsarme Verbrennung ohne Rußfahne — Speisen und Buffetgeschirr bleiben unbeeinträchtigt
2,5 Stunden konstante Wärme pro Dose
Eine Dose reicht für einen kompletten Buffet-Service: 210 ml geliertes Ethanol brennen 2,5 Stunden mit gleichmäßiger Flamme, sodass Speisen über die gesamte Ausgabezeit auf Temperatur bleiben. Das Gel ist standfest — beim Transport oder versehentlichen Umstoßen läuft kein Brennstoff aus, ein entscheidender Vorteil gegenüber flüssigen Brennpasten im laufenden Betrieb.
Einsatz in Chafing Dish und Rechaud
Die Dose wird in die Brennerhalterung unter dem Wasserbad des Chafing Dish eingesetzt. Profis arbeiten mit zwei Dosen pro Wanne, um die Wärme über die Fläche zu verteilen, und bauen das Buffet etwa 20 Minuten vor Gästeeintritt auf — so ist das Wasserbad bei Ausgabebeginn durchgehend heiß. Vor dem Entzünden das Etikett entfernen, damit es nicht in die Flamme gerät. Typische Einsatzorte sind Catering-Veranstaltungen, Hotelfrühstück, Kantinen-Ausgabetheken, Großküchen und Event-Buffets.
- Wirkstoff: Ethanol, mit Polyacrylsäure zum Gel verdickt
- Inhalt: 210 ml je Dose, Verpackungseinheit Karton à 48 Dosen
- Brenndauer: 2,5 Stunden je Dose
- Kennzeichnung GHS02 (entzündbar), Gefahrgut UN 1993, Klasse 4.1
Hinweise für den Betrieb
Dosen kühl, dicht verschlossen und getrennt von Zündquellen lagern — nicht in der Nähe von Herd, Kombidämpfer oder Fritteuse. Nie in eine brennende oder noch heiße Dose nachfüllen und offene Dosen nach dem Service mit dem Deckel ersticken statt auspusten. Angebrochene Dosen lassen sich so beim nächsten Service weiterverwenden.
Vorbereitung: Deckel abnehmen und das Papieretikett vollständig von der Dose entfernen. Dose in die Brennerhalterung unter dem Wasserbad des Chafing Dish oder in den Rechaud einsetzen. Wasserbad befüllen, bevor die Paste entzündet wird — niemals trocken heizen.
- Schritt 1: Dose mit Stabanzünder oder langem Streichholz entzünden, Gesicht und Hände auf Abstand halten.
- Schritt 2: Flammenöffnung über den Schieber (falls am Halter vorhanden) regulieren und Buffet ca. 20 Minuten vor Ausgabebeginn aufbauen.
- Schritt 3: Bei großen Wannen zwei Dosen nebeneinander betreiben, damit die Wärme gleichmäßig verteilt wird.
- Schritt 4: Brenndauer 2,5 Stunden je Dose — bei längeren Veranstaltungen rechtzeitig eine zweite Dose bereitlegen und erst nach Abkühlen der leeren Dose tauschen.
- Schritt 5: Zum Löschen den Deckel oder die Flammenklappe auflegen und die Flamme ersticken, nicht auspusten. Dose vollständig abkühlen lassen.
Sicherheit: Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen und anderen Zündquellen fernhalten. Nicht rauchen. Behälter dicht verschlossen halten. Brennende Dosen nie transportieren oder nachfüllen. Bei Hautkontakt mit viel Wasser und Seife abwaschen; bei Augenkontakt weiter ausspülen und vorhandene Kontaktlinsen entfernen. Bei Arztbesuch Verpackung oder Etikett bereithalten. Nicht im Zugriff von Kindern einsetzen. Gefahrgut UN 1993, Klasse 4.1 — Versandvorschriften beachten.
| Anwendungsbereich: | Buffet, Catering, Gastronomie, Großküche, Theke, Veranstaltung |
|---|---|
| Duft: | Neutral |
| Effekt: | ergiebig, hitzebeständig, tropffrei |
| Gebinde: | Dose |
| Geeignet für: | Catering, Gastronomie, Großküche, Hotellerie, Imbiss, Kantine, Veranstaltungen |
| Gefahrensymbol: | GHS02 |
| Inhalt/Menge: | 210 ml je Dose (Karton à 48 Dosen) |
| Marke: | Pyrogel |
| Produkttyp: | Brennpaste |
| Säure/Wirkstoff: | Ethanol |
Wie lange brennt eine Dose Brennpaste?
Wie viele Dosen benötige ich pro Chafing Dish?
Kann eine angebrochene Dose wiederverwendet werden?
Welche Sicherheitshinweise gelten beim Einsatz?
«schnelle lieferung»
2026-10-01«Schnelle lieferung.»
2026-09-16«Gut»
2026-08-26«Alles wie angekündigt»
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2026-07-16«Alles super wie immer»
2026-05-25Familienunternehmen seit 1955
Seit drei Generationen entwickeln und produzieren wir in Berlin-Spandau professionelle Reinigungsmittel für Gewerbe und Industrie. Was 1955 als kleine Manufaktur begann, ist heute ein modernes Familienunternehmen mit über 200 Spezialprodukten.
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