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Eco Schüssel 19 cm, 680 ml, weiß, 50Stk.

Produktdaten auf einen Blick

Nachhaltige Schüssel für Suppen, Salate und warme Speisen

In Catering, Imbiss und Großküche stellen fettige Currys, saucenreiche Nudelgerichte und warme Suppen viele Einwegschalen vor Probleme: Kunststoff gerät ökologisch zunehmend unter regulatorischen Druck, beschichtete Pappe weicht bei längerem Kontakt mit Flüssigkeit auf, und einfache Schalen ohne Fettbarriere lassen Öl durchschlagen. Die kompakte Schüssel aus Zuckerrohrfasern schafft eine stabile, umweltfreundliche Alternative für den professionellen Serviereinsatz und das To-go-Geschäft.

Der eingesetzte Werkstoff Bagasse — ein Nebenprodukt der Zuckerrohrverarbeitung — ist zu 100 % biologisch abbaubar und stammt aus nachwachsenden Rohstoffen; die Fasern bilden eine dichte, feste Struktur ohne zusätzliche Kunststoffbeschichtung. Die Schüssel hält Temperaturen bis 90 °C stand und ist damit ausdrücklich für die Nutzung in der Mikrowelle sowie im Kühlschrank freigegeben. Öl- und fettbeständige Fasern verhindern Durchweichen und Leckagen auch bei öligen oder tomatenhaltigen Saucen, während die lebensmittelechte und geschmacksneutrale Oberfläche den Eigengeschmack der Gerichte unverändert lässt. Mit 19 cm Durchmesser, einer Höhe von 4 cm und 680 ml Fassungsvermögen eignet sich das Format gleichermaßen für Suppen, Bowls, Salate, Pasta-Portionen und Desserts. Die flache, stapelbare Bauform spart Platz im Lager, im Regal und beim Transport zum Veranstaltungsort.

Die Schüssel wird direkt aus der 50er-Packung befüllt und kann ohne Umfüllen heiß oder kalt serviert werden. Für den Transport empfiehlt sich eine passende Menüschalen-Verschlussfolie oder ein Deckel aus demselben Sortiment. Nach Gebrauch lässt sich die Schüssel gemäß den örtlichen Entsorgungsvorschriften über die Biotonne oder den Restmüll entsorgen — eine Reinigung oder Trennung von Beschichtungen entfällt, da kein separates Innenlaminat vorhanden ist.

  • Material: Zuckerrohrfaser (Bagasse)
  • Maße: Ø 19 cm, Höhe 4 cm
  • Fassungsvermögen: 680 ml
  • Hitzebeständig bis 90 °C
  • Mikrowellen- und kühlschrankgeeignet
  • Öl- und fettbeständig, lebensmittelecht
  • 100 % nachwachsende Rohstoffe, biologisch abbaubar
  • Packungsinhalt: 50 Stück

Die Schüssel kann ohne weitere Vorbereitung direkt aus der Packung befüllt werden. Für optimale Stabilität bei sehr flüssigen oder heißen Speisen empfiehlt sich die Platzierung auf einer ebenen Fläche oder einem Serviertablett.

  • Befüllen bis maximal 680 ml Fassungsvermögen
  • Erwärmen in der Mikrowelle bis maximal 90 °C
  • Aufbewahrung im Kühlschrank problemlos möglich
  • Für den Transport Deckel oder Verschlussfolie verwenden
  • Entsorgung über Biotonne oder Restmüll gemäß lokaler Vorschriften
Anwendungsbereich: Catering, Gastronomie, Großküche
Effekt: biologisch abbaubar, hitzebeständig, kompostierbar, lebensmittelecht
Gebinde: Packung
Geeignet für: Catering, Gastronomie, Großküche, Imbiss, Kantine, Veranstaltungen
Inhalt/Menge: 50 Stück, 680 ml
Marke: Eco
Produkttyp: Menüschale
Häufig gestellte Fragen
Ist die Schüssel mikrowellengeeignet?
Ja, die Schüssel ist bis 90 °C hitzebeständig und ausdrücklich für den Einsatz in der Mikrowelle sowie im Kühlschrank freigegeben.
Aus welchem Material besteht die Schüssel und wie wird sie entsorgt?
Sie besteht zu 100 % aus Zuckerrohrfasern (Bagasse) — einem Nebenprodukt der Zuckerrohrverarbeitung — und ist biologisch abbaubar. Die Entsorgung erfolgt über die Biotonne oder den Restmüll gemäß den örtlichen Vorschriften.
Hält die Schüssel auch fettige oder saucenreiche Speisen aus?
Ja, die Zuckerrohrfasern sind öl- und fettbeständig, sodass auch Currys, Pasta mit Tomatensauce oder ölige Salate ohne Durchweichen oder Durchschlagen serviert werden können.
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