Frischhaltefolie 300m 45cm lose
Frischhaltefolie 300m 45cm lose
Lebensmittelechte PE-Frischhaltefolie, 45 cm breit und 300 m lang, Stärke 9 my, als lose Rolle ohne Spenderbox zur Anwendung in Gastronomie, Großküche und Catering.
| Menge | Stückpreis | Ersparnis |
|---|---|---|
| ab 3 Stk | 7,74 € | — |
| ab 4 Stk | 7,14 € | -8% |
- Großrolle mit 300 m Länge und 45 cm Breite für den professionellen Dauereinsatz in Gastronomie und Großküche
- Materialstärke 9 my aus reinem Polyethylen (PE) – lebensmittelecht und auch für fetthaltige Produkte wie Käse geeignet
- Lose Rolle ohne Spenderbox – kompatibel mit handelsüblichen Abroll- und Schneidgeräten mit 45 cm Aufnahme
- Hohe Klebekraft auf sich selbst und auf Glas, Keramik, Edelstahl sowie Porzellan
- Kartoninhalt: 4 Rollen je Karton – ideal für Vorratshaltung in Catering und Großbetrieben
Professionelle Großrolle mit 300 Metern Reichweite
Mit einer Lauflänge von 300 Metern und einer Arbeitsbreite von 45 cm bietet diese Frischhaltefolie genau das Volumen, das im gastronomischen Alltag gebraucht wird. Der Wechsel der Rolle entfällt über lange Einsatzzeiten hinweg – das spart Zeit an der Mise en Place, am Warmhaltepass und im Kühlhaus. Die Breite von 45 cm deckt auch größere GN-Behälter und Tabletts in einem Zug ab.
Materialeigenschaften und Einsatzgebiete
Die Folie besteht aus reinem Polyethylen (PE) mit einer Stärke von 9 my. Diese Materialkombination ist transparent, geschmacks- und geruchsneutral sowie lebensmittelecht. Sie haftet zuverlässig auf Glas, Keramik, Edelstahl, Porzellan und auf sich selbst. Dadurch lassen sich vorbereitete Speisen, angeschnittene Lebensmittel und Halbfabrikate luftdicht und aromasicher verschließen.
- Abdecken von GN-Behältern, Schüsseln und Tabletts
- Einschlagen von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse zur Kühllagerung
- Verpacken von angeschnittenem Käse – ohne Aromaverlust
- Portionieren und Vorbereiten im Bankett- und Cateringbetrieb
Lose Rolle für Abrollgeräte
Die Folie wird als lose Rolle ohne Spenderbox geliefert und ist damit für Wandabroller, Tischdispenser und Cutterboxen mit 45 cm Aufnahme konzipiert. Eine solche Lösung reduziert Verpackungsabfall und ermöglicht ein sauberes, einhändiges Abreißen im laufenden Betrieb.
Professionelle Anwendung: Die Folie entfaltet ihre volle Leistung in Verbindung mit einem Abrollgerät mit 45 cm Aufnahme oder einer Cutterbox. Die lose Rolle einlegen, den Folienanfang durch die Schneidleiste führen und auf die benötigte Länge abziehen.
- GN-Behälter und Schüsseln großflächig überspannen und an den Rändern fest andrücken, damit die Folie auf sich selbst haftet.
- Lebensmittel portionsweise einschlagen, Luft möglichst vollständig herausstreichen – dies verlängert die Haltbarkeit und reduziert Oxidation.
- Käse in eine Lage Folie wickeln; die glatte PE-Oberfläche reduziert das Austrocknen der Schnittflächen.
- Nicht im direkten Kontakt mit sehr heißen, fetthaltigen Speisen verwenden und nicht mikrowellengeeignet, sofern vom Hersteller nicht ausdrücklich freigegeben.
Profi-Tipp: Die Folie bei Raumtemperatur lagern – extreme Kälte kann die Haftung kurzzeitig reduzieren. Nach dem Öffnen die Rolle stets in der Abrollvorrichtung belassen, um Verschmutzungen an den Schnittkanten zu vermeiden.
| Anwendungsbereich: | Küche |
|---|---|
| Effekt: | lebensmittelecht |
| Gebinde: | Rolle |
| Geeignet für: | Gastronomie |
| Inhalt/Menge: | 300 m x 45 cm |
| Oberfläche/Material: | Kunststoff |
| Produkttyp: | Frischhaltefolie |
Wie viele Rollen sind in einem Karton enthalten?
Passt die Rolle in eine handelsübliche Cutterbox oder einen Abroller?
Ist die Folie für den direkten Kontakt mit Käse und anderen Lebensmitteln geeignet?
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