Sahnegerät "Profi"Edelstahl silber 0,5L
Sahnegerät "Profi"Edelstahl silber 0,5L
Professionelles Sahnegerät aus Edelstahl mit 0,5 Liter Füllvolumen zur Zubereitung von frisch aufgeschlagener Schlagsahne und luftigen Espumas in der Gastronomie.
82,11 €
- Edelstahl-Sahnegerät mit 0,5 Liter Fassungsvermögen für den professionellen Einsatz
- Hochwertiges Edelstahlgehäuse in Silber – korrosionsbeständig, geschmacksneutral und spülmaschinengeeignet
- Kompatibel mit handelsüblichen N2O-Sahnekapseln für frisch aufgeschlagene Sahne auf Knopfdruck
- Robuste Profi-Ausführung für den Dauereinsatz in Gastronomie, Konditorei und Café
- Kompakte Größe – ideal für den flexiblen Einsatz direkt am Gast oder in der Patisserie
Profi-Sahnegerät für frisch aufgeschlagene Sahne auf Knopfdruck
Im Café-Betrieb, in der Konditorei oder im À-la-carte-Service zählt jeder Handgriff: Gäste erwarten frisch zubereitete Schlagsahne auf Kuchen, Kaffeespezialitäten oder Desserts – und das ohne Wartezeit. Ein zuverlässiges Sahnegerät gehört deshalb in jede professionelle Küche.
Eigenschaften und praktischer Nutzen
Das Gehäuse besteht vollständig aus hochwertigem Edelstahl in klassischem Silberton. Edelstahl ist geschmacksneutral, korrosionsbeständig und pflegeleicht – die zubereitete Sahne bleibt geschmacklich unverfälscht, und die Oberfläche lässt sich rückstandsfrei reinigen. Das Füllvolumen von 0,5 Litern ergibt aufgeschlagen bis zu etwa 1,5 Liter Sahne, was für einen schnellen Service an mehreren Tischen oder im Thekenbetrieb ausreicht, ohne unnötig schwer in der Hand zu liegen. Die Ausführung als Profi-Modell steht für robuste Bauweise, dichte Ventiltechnik und eine lange Lebensdauer auch bei täglicher Nutzung.
Typische Einsatzbereiche
Das Gerät eignet sich für Cafés, Konditoreien, Eisdielen, Hotels, Restaurants und Caterer. Neben klassischer Schlagsahne lassen sich auch herzhafte und süße Espumas, Mousses oder aufgeschäumte Saucen zubereiten – ein vielseitiges Werkzeug für die kreative Küche.
Fazit
Ein langlebiges Edelstahl-Sahnegerät, das in der Profiküche schnellen Service, konstante Qualität und einfache Reinigung miteinander verbindet – eine Empfehlung für alle Betriebe, die regelmäßig frische Sahne oder Espumas servieren.
Vor der ersten Verwendung alle Teile gründlich mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen und anschließend trocknen lassen.
- Gut gekühlte Sahne (idealerweise direkt aus dem Kühlschrank) in das Gerät einfüllen, maximal bis zur Markierung.
- Optional Zucker, Vanille oder andere Aromen hinzugeben und kurz verrühren.
- Kopfteil fest aufschrauben und eine N2O-Sahnekapsel im Kapselhalter einsetzen, bis das Gas vollständig entweicht.
- Gerät einige Sekunden kräftig schütteln, um Sahne und Gas gleichmäßig zu vermischen.
- Mit dem Kopf nach unten halten und den Hebel betätigen, um Sahne zu portionieren.
Nach Gebrauch Restdruck vollständig ablassen, Gerät zerlegen und alle Teile sorgfältig reinigen. Zwischen den Einsätzen kühl lagern. Keine heißen oder stückigen Flüssigkeiten einfüllen.
| Anwendungsbereich: | Gastronomie |
|---|---|
| Effekt: | korrosionsbeständig |
| Gebinde: | Stück |
| Geeignet für: | Gastronomie |
| Inhalt/Menge: | 0,5 L |
| Oberfläche/Material: | Edelstahl |
Wie viel aufgeschlagene Sahne ergibt eine Füllung von 0,5 Litern?
Welche Kapseln sind mit dem Gerät kompatibel?
Kann das Sahnegerät in der Spülmaschine gereinigt werden?
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