AKH 15 Gläserreiniger manuell
AKH 15 Gläserreiniger manuell
pH-neutraler, bierschaumfreundlicher Gläserreiniger zur manuellen Anwendung im Tresenbecken der Gastronomie.
7,74 €
(0,77 € / 1 Liter)
- pH-neutrale Rezeptur (pH 6–8): löst Schaum-, Fett- und Lippenstiftrückstände, ohne Glasdekore anzugreifen
- Bierschaumfreundlich – hinterlässt keine Rückstände, die die Schaumkrone zerstören
- Trocknet streifenfrei auf, Nachpolieren mit dem Poliertuch entfällt
- Ergiebig: ca. 5–15 ml reichen für 10 Liter Spülwasser (ca. 1:2000 bis 1:670)
- Geschmacks- und geruchsneutral, dadurch kein Fremdaroma im Getränk
Trübe Schlieren auf frisch gespülten Weizengläsern, ein Fettfilm am Trinkrand und Lippenstiftreste, die klares Spülwasser nicht abträgt: Im Thekenbetrieb entscheidet die Glassauberkeit darüber, ob ein Bier seine Schaumkrone hält und ob der Gast ein einwandfreies Glas vor sich hat. Herkömmliche Handgeschirrspülmittel schaffen zwar Sauberkeit, hinterlassen aber tensidische Rückstände, die den Bierschaum in Sekunden zusammenfallen lassen. Dieser milde Handspülreiniger für das Tresenbecken ist genau für diesen Konflikt entwickelt und reinigt Gläser rückstandsfrei, ohne die Schaumbildung zu beeinträchtigen.
Streifenfreier Glanz ohne Nachpolieren
Die pH-neutrale Rezeptur arbeitet hygienisch mild und löst Schaumrückstände, Fettfilme und Lippenstiftspuren zuverlässig von Glas, Porzellan und Keramik, ohne Dekore, Gravuren oder Goldränder anzugreifen. Die anionischen Tenside werden durch Harnstoff, Komplexbildner und Dispergiermittel ergänzt: Kalk und abgelöste Schmutzpartikel bleiben im Spülwasser in Schwebe und setzen sich nicht erneut auf dem Glas ab. Beim Abtropfen trocknen die Gläser dadurch streifenfrei auf – das Nachpolieren und damit ein erheblicher Teil des Arbeitsaufwands hinter der Theke entfällt. Weil das Produkt geschmacks- und geruchsneutral eingestellt ist, bleibt das Aroma von Bier, Wein, Spirituosen und Cocktails unverfälscht. Entscheidend für den Schankbetrieb ist die Bierschaumfreundlichkeit: Das Glas bleibt fettfrei, die Schaumkrone stabil und das Zapfbild gleichmäßig.
- pH-neutral und hautverträglich mild für das Spülen von Hand
- Bierschaumfreundlich – keine schaumzerstörenden Rückstände im Glas
- Streifenfreier Glanz ohne manuelles Nachpolieren
- Geschmacks- und geruchsneutral für unverfälschten Getränkegenuss
- Sparsam in der Dosierung, als 10-Liter-Kanister für den Dauerbetrieb
Dosierung im Tresenbecken
Für 10 Liter kaltes oder warmes Wasser werden ca. 5–15 ml dosiert, je nach Verschmutzungsgrad und Glasdurchsatz. Bei fließendem Wasser im Durchlauf- oder Spülbecken sollte von Zeit zu Zeit nachdosiert werden, damit die Reinigungsleistung konstant bleibt. Gläser anschließend über Kopf auf eine Abtropfmatte stellen und ohne Poliertuch trocknen lassen.
Dosierung: ca. 5–15 ml auf 10 Liter kaltes oder warmes Wasser. Bei fließendem Wasser von Zeit zu Zeit nachdosieren, um die Reinigungsleistung im Becken aufrechtzuerhalten.
- Tresenbecken mit 10 Litern Wasser füllen und 5–15 ml Gläserreiniger zugeben, bei starkem Glasdurchsatz im oberen Bereich dosieren.
- Gläser in der Bürstenstation bzw. mit der Glasbürste rundum durchdrehen, Trinkrand und Glasboden besonders beachten.
- Stark verschmutzte Gläser mit Lippenstift- oder Fettrückständen kurz in der Lösung stehen lassen und anschließend nochmals bürsten.
- Im Klarwasserbecken nachziehen oder kurz abbrausen.
- Gläser über Kopf auf Abtropfmatte oder Gläserkorb stellen und selbstständig trocknen lassen – kein Nachpolieren erforderlich.
- Spülwasser erneuern, sobald es sichtbar trüb ist oder Fett auf der Oberfläche steht.
Hinweise: Nur zur manuellen Reinigung, nicht für Spülmaschinen dosieren. Produkt nicht mit anderen Reinigern mischen. Bei längerem Hautkontakt Handschuhe tragen und Verpackungsangaben beachten.
| Verschmutzungsgrad | Dosierung |
|---|---|
| leicht | 5 ml auf 10 L (ca. 1:2000) |
| mittel | 10 ml auf 10 L (ca. 1:1000) |
| stark | 15 ml auf 10 L (ca. 1:670) |
| Anwendungsbereich: | Buffet, Gastronomie, Küche, Theke, Veranstaltung |
|---|---|
| Duft: | Neutral |
| Effekt: | ergiebig, fettlösend, hautschonend, materialschonend, parfümfrei, rückstandsfrei, schlierenfrei, streifenfrei |
| Gebinde: | Kanister |
| Geeignet für: | Bar, Café, Catering, Gastronomie, Großküche, Hotellerie, Imbiss, Veranstaltungen |
| Inhalt/Menge: | 10 L |
| Marke: | SM-55 / Alpino |
| Oberfläche/Material: | Geschirr, Glas, Keramik, Porzellan |
| Produkttyp: | Geschirrreiniger |
| Reinigungsart: | Einweichen, manuelle Reinigung |
| Säure/Wirkstoff: | Natriumhydroxid, Tenside (anionisch) |
| Verschmutzung: | Ablagerungen, Fett, Fingerabdrücke, Seifenreste, Speisereste, Verfärbungen, Wasserflecken |
| pH-Wert: | neutral (pH 6-8) |
Wie viel Gläserreiniger wird im Tresenbecken dosiert?
Warum ist der Reiniger bierschaumfreundlich und was bedeutet das praktisch?
Müssen die Gläser nach dem Spülen nachpoliert werden?
«schnelle lieferung»
2026-10-01«Schnelle lieferung.»
2026-09-16«Gut»
2026-08-26«Alles wie angekündigt»
2026-08-08«seit 20 Jahren sehr zufrieden»
2026-07-16«Alles super wie immer»
2026-05-25Familienunternehmen seit 1955
Seit drei Generationen entwickeln und produzieren wir in Berlin-Spandau professionelle Reinigungsmittel für Gewerbe und Industrie. Was 1955 als kleine Manufaktur begann, ist heute ein modernes Familienunternehmen mit über 200 Spezialprodukten.
Unsere Philosophie: Konzentrierte Wirkung, ehrliche Qualität und persönlicher Service — direkt vom Hersteller.
- Seit 1955 — 3. Generation
- Produktion in Berlin-Spandau
- Über 200 Spezialprodukte